L’EMPRO de Suresnes est fier de mettre en lumière les parcours de deux jeunes accompagnés par l’établissement, aujourd’hui engagés dans une formation au sein de l’École de Paris des Métiers de la Table (EPMT).
L’EMPRO de Suresnes accompagne des jeunes présentant des difficultés d’apprentissage ou d’autonomie, avec pour mission de soutenir le développement de leurs compétences et de les aider à construire progressivement leur projet professionnel. Les parcours présentés ici illustrent ce travail d’accompagnement et les perspectives qu’il permet d’ouvrir.
Le 9 avril dernier, l’EPMT a organisé son dîner annuel des partenaires, événement inscrit dans le cadre de la formation de ses élèves. À cette occasion, deux jeunes accompagnés par l’EMPRO, aux côtés de Mme Delaby, chargée d’insertion, et de Mme Darty, psychologue, ont été invités à partager leur parcours devant les partenaires présents.
Farès, accompagné depuis septembre 2021, a présenté le dispositif « Passerelle » mis en place par l’EPMT. Il intégrera en septembre 2026 un CAP PSR (Production et Service en restauration), poursuivant ainsi son parcours de formation.
Valentin, ancien jeune accompagné entre septembre 2021 et août 2025, a également témoigné de son parcours. Il est aujourd’hui en première année de CAP Cuisine en alternance, dans la continuité de la formation engagée et de son projet professionnel.
Ce temps fort illustre la qualité du partenariat entre l’EMPRO et l’EPMT, qui permet à des jeunes de construire progressivement leur projet, de développer leurs compétences et d’accéder à des formations diplômantes.
